جارٍ التحميل...

اكتب للبحث

شارك

المقادير‎:
2 كؤوس من فراولة ‏
‏نصف كأس سكر‏‎(سنيدة)
3 صفار بيض
‏كأس حليب‎
‏كأس القشدة الطرية
‏كيس فانيلا

طريقة التحضير
إمزجي الفراولة مع السكر. ‎ثم صفار البيض والسكر والحليب في إناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان و ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2ـ3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎وبعد ذلك صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎ أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في مجمد حتى تتجمد‎.‎



Tags:

رأيك في الموضوع