سلطة البطـاطـس

المقادير :

نصف كيلو من البطاطس .

ربع كوب من عصير الحامض.

رشة ملح .

نصف باقة كزبره طازجة زمفرومة .

4 فصوص ثوم مدقوق .

4 ملاعق طعام زيت .

الطريقة:

1) أسلقي البطاطس ثم قشريها وقطعيها إلى مربعات متوسطة الحجم .

2) أضيفي ثوم ملح عصير الحامض والزيت وحركي المقادير جيدا .

3) أغسلي القزبر المفروم وأضيفيه إلى المقادير السابقه وقدميها في طبق .