سلطة سهلة بصدور الدجاج

المقادير
300غ من صدر الدجاج
250غ سبانخ مقطعة
2حبات طماطم
الخس
حبة بصلة صغيرة مقطعة دوائر
2ملاعق كبيرة جبن محكوك
ملعقة كبيرة خل التفاح
ملعقة كبيرة من زيت زيتون
ملعقة صغيرة من فلفل أسود(إبزار)
ملح حسب الذوق

طريقة التحضير
يقطع الدجاج إلى شرائط طويلة.نسخن مقلاة يضاف الدجاج ويحرك حتي يتحمر ثم تقسم السبانخ ،الخس،الطماطم ،البصل ثم الدجاج نضيف الزيت،الخل،الملح،الإبزار يصب الخليط فوق سلطة ويرش فوقها لجبن المحكوك.