سلطة لسان العصفور

المقادير :
نصف كيلو لسان العصفور
1 علبة طون
ملح حسب الذوق
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة زيت زيتون
الخرذل
صلطة المايونيز
فلفل أحمر
فلفل أخضر
لوبيا
طماطم صغيرة

طريقة التحضير
ضعي مكونات الصلصة “زيت الزيتون والخردل والملح والفلفل الأسود وشرائح الفلفل الأحمر ” في إناء ونخلط المكونات حتى يصبح لديك سائل متناجس اسلقي لسان العصفور في كمية من الماء المغلي والمملح ما بين 7 إلى 8 دقائق اتركي لسان العصفور ليبرد قليلاً ثم فتتي تونة في وعاء عميق وأخلطيها ، والفلفل الأخضر والطماطم ولوبيا
إخلطي الخضار والتونة مع لسان العصفور، وأضيفي إليهم الميونييز ثم إسكبيهم في صحن للتقديم.