طريقة تحضير حلوى الكوكو

المقادير

250 غ زبدة

كاس كبير سكر

كاس كبير زيت

ملعقة صغيرة فانيلا

بيضتان

كاس كبير جوز الهند أي الكوك

خميرة الحلوة

الدقيق حسب الخليط

 للتزيين:

120 غ جوز الهند

100 غ سكر مخلطين

شوكولا سوداء مدابة

الطريقة:

في قصعة تمزج الزبدة والسكر جيدا…يضاف لهم الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهند وخميرة الحلوة ثم الدقيق

تعمل من العجينة اصابع على شكل هلال ، تفند في خليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن المتوسط الحرارة حتى تبدا في الاحمرار

لما تخرج من الفرن تزين بالشوكولا من رؤوسها.